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2015-08-26减肥蕨菜吃法3则
蕨菜是含纤维的野菜食品，每百克蕨菜叶含蛋白质1 6克、碳水化合物10克、钙24毫克、磷29毫克、铁6 7毫克、维生素含量为35毫克、胡萝卜素1 68毫克，富含麦角甾醇、胆碱、甙类。 中医认为，蕨菜健脾，祛痰湿，是属 ...[详细]
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2015-08-26蕨菜添香韩国海鲜汤
许多年轻人都很喜爱韩国的海鲜汤，蕨菜是其中十分重要的角色，丰富的微量元素和维生素更是野菜中的佼佼者，下面为您介绍美味海鲜汤的制作步骤。 韩国海鲜汤原料： 牛排骨和肉600g、萝卜200g、水20杯、蕨菜1 ...[详细]
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2015-08-26减肥野味菜 蕨菜3则吃法
中医认为，蕨菜健脾，祛痰湿，是属于减肥野味菜类。 现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。 以下介绍蕨菜的几种吃法： 一、凉拌粉蕨 ≮美食原料≯ ...[详细]
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2015-08-26色香味并具的美味蕨菜做法
含有丰富的微量元素和矿物质的山野中不可多得的蕨菜，是补气养血的良品，还可以成为餐桌上一道美味的菜肴。肉片甜椒炒蕨菜是补充人体所需的好菜品。 原料： 蕨菜、肉片、甜椒、蒜姜葱。 做法： 1、热锅温 ...[详细]
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2015-08-26蕨菜做法指导
蕨菜做法指导 1 蕨菜可鲜食或晒干菜，制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴; 2 鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味; 3 炒食适合配以鸡蛋 ...[详细]
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