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2015-08-26食疗养生菜:干蕨菜炖肉皮
【导读】现在流行食疗养生,吃绿色环保的蔬菜。那么喜欢食疗养生的朋友不妨选择一下蕨菜作为养生食材。今天小编就教给大家干蕨菜炖肉皮的做法,是一道营养健康的时尚菜肴。 材料:干蕨菜,猪肉皮,葱姜 做法 ...[详细]
干蕨菜炖肉皮 食疗 养生 -
2015-08-26吃蕨菜过量可导致食道癌或者胃癌
【导读】阳春三月,正是野菜盛产的季节。野菜正是当令的季节多吃一点可以起到很好的保健作用。但是,作为植物,野菜自然会提供一些营养成分,它对于健康能有多大的好处且不谈,但它的安全,并不像许多人相信的那 ...[详细]
蕨菜 -
2015-08-26超级下饭菜:干辣椒豆豉炒蕨苔
【导读】干辣椒豆豉炒蕨苔正是所谓的米饭杀手,豆豉的香味配上干辣椒的微辣正是刺激胃蕾,这等异香,色香味惧全,恐怕抵挡不了诱惑! 主料:蕨苔、肉丝 调味料:干辣椒节、老干妈豆豉、盐、鸡精、姜蒜,淀粉 ...[详细]
下饭菜 干辣椒豆豉炒蕨苔 -
2015-08-26蕨菜芋头牛肉汤
【导读】蕨菜性味、甘寒;具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效;可治食隔、气隔、肠风热毒等症。 原料:牛胸口肉600克(香油2大匙、酱油3大匙、辣椒面2大匙、蒜泥2大匙)、蕨菜100克、芋头梗100克、 ...[详细]
蕨菜 芋头 牛肉汤 蕨菜芋头牛肉汤 -
2015-08-26蕨菜怎么吃?有什么饮食禁忌呢?
【导读】蕨菜怎么吃?如今正是吃蕨菜的大好时节,蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。那么蕨菜怎么吃才能发挥这些功效呢?有什 ...[详细]
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2015-08-26蕨菜会致癌吗?
蕨菜,别名拳头菜、如意莱、龙头菜、粉蕨,为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。蕨菜营养丰富,具有清热化痰、降气滑肠、健胃的功效。 (1)清热解毒,杀菌消炎。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可应用于发热不退,肠风热 ...[详细]
蕨菜 致癌 -
2015-08-26减肥野味菜:蕨菜的减肥三吃法
【导读】如今正是蕨菜新鲜上市的季节,蕨菜是含纤维的野菜食品,中医认为,蕨菜健脾,祛痰湿,是属于减肥野味菜类。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。下面小编就给大家介 ...[详细]
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2015-08-26蕨菜的食疗价值
食疗价值 【性能】:味甘、微苦,性寒。能清热解毒,利湿,滑肠。 【参考】:含麦角甾醇、胆碱、甙类、鞣质、淀粉等。 【用途】:用于湿热腹泻或痢疾;小便小利,或妇女湿热带下;大便秘结,或习惯性便秘。 ...[详细]
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2015-08-26蕨菜的做法:蒜蓉拌蕨菜的做法
【导读】清明前后正是新鲜蕨菜上市的季节,蕨菜好吃,营养美味,被称为山菜之王,这几年更是越来越受到人们的推崇。很多人趁着扫墓上山采摘一些新蕨菜,而且,蕨菜的做法也有很多,下面小编就介绍一款简单的做法 ...[详细]
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2015-08-26吃蕨菜先泡上二小时 以免伤脾胃
【导读】春季到来,正是吃野菜的好时节,买回野菜后要注意,山药菜、山蒜这类野菜有微毒,吃前一定要用清水浸泡两小时以上,进行解毒处理,否则食用后会出现全身不适,严重者会出现皮肤癍疹;而食用野蕨菜前,最 ...[详细]
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2015-08-26准妈妈常吃点野菜好 蕨菜补维生素
野菜养分丰富,与栽培蔬菜比较,蛋白质高20%,矿物质达数十种之多。以蕨菜为例,其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1 6倍和8倍。再说马兰头,含铁量是苹果的30倍,是橘子的10倍,超过芹菜与白 ...[详细]
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2015-08-26海米炒蕨菜
蕨菜学名蕨,又叫蕨菜芽、蕨根、如意菜、猫爪子菜、龙头菜、拳头菜、鸡爪爬,乌糯等,在亚洲分布很广。为多年生草本标植物,株高约30厘米,喜欢生长在山地、原野、牙期在春天呈猫爪状,牙叶尖端呈卷曲状,是一种 ...[详细]
海米炒蕨菜
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“天上掉馅饼”这种事情在现实中真的会发生吗......[详细]
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