印花卤鸡蛋
食材：6个鸡蛋、适量盐、适量桂皮、适量茴香、适量砂仁、适量花椒、适量老抽、适量白糖
做法：
1）做印花卤蛋所需的材料。
2）锅里坐水，放入大料等调料，倒入老抽。
3）放入精盐、白糖，大火煮开，熬制20分钟即可。
4）鸡蛋煮熟后剥皮。
5）把蔬菜叶贴在鸡蛋上，用纱布包好鸡蛋，扎好。
6）把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，腌24小时即可，当然鸡蛋泡的时间越长卤香越浓。
印花卤鸡蛋
(责任编辑：xiaonichen)
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