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【导读】红豆沙的营养价值有哪些?豆沙有很多种,其中面包里面一般都是红豆沙。那么,红豆沙的营养价值有哪些,如何自制红豆沙馅呢?一起和www.gssyfm.com养生网小编来看看红豆沙的营养价值及红豆沙的做法介绍吧!
红豆沙的营养价值
红豆沙也可以作为馅料使用,很多的食品里面都会用到,像月饼,元宵,粽子,包子等等,豆沙的制作工艺是比较繁琐的,可以选择市面上出售的豆沙制品,红豆里面有较多的皂角苷,可以刺激肠道,它有很好的利尿作用,也可以起到解酒,解毒,对心脏病和肾病水肿都是有帮助的。
红豆里面有比较多的膳食纤维,有良好的润肠通便,降低血压,降低血脂,调节血糖,解毒抗癌,预防结石,健美减肥的作用,红豆里面有丰富的叶酸,产妇或者是乳母多吃一些红豆有着催乳的功效。
红豆沙馅的做法
做法一
材料
变频制面包机1台干燥红豆150g水450-600ml(水煮红豆)360g砂糖200g
红豆沙的营养价值
做法
1、清洗红豆,放入汤锅内雨水先用大火煮,沸腾后碗小火主约50分钟煮熟,稍微放冷后力去多余水份。
2、可先看红豆是否煮到破掉,快要脱壳的程度,这时红豆应该接近八分熟的程度,还保持完整颗粒。
3、外型好看,镜面机身处理,今年特别引进全球首款变频面包机
4、选择面团专用叶片套入面包容器里。
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