蓝莓怎么吃 蓝莓的营养吃法

【导读】蓝莓怎么吃比较好？蓝莓的营养价值高，而且还可以解决眼睛干涩的问题。所以电脑族多吃些蓝莓是不错的选择。那么蓝莓怎么吃更好呢？接下来就来看看蓝莓的营养吃法吧。

蓝莓的吃法

一、生吃。野生蓝莓我们直接放到清水中泡上几分钟，然后用手轻轻的搅动记下，再用水一冲就能吃了。

二、如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。

三、放冰糖吃法：新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

四、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用：取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。

五、蓝莓冰激凌：我们把冰激凌融化后放入蓝莓汁，然后冰冻下就可以吃了，非常的生津止渴，酸甜爽口，解暑美容。

六、如果蓝莓较多一时吃不完，为防止腐败变质，你可以做成蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。

蓝莓怎么吃

注意事项

用蓝莓酿酒不容易，直接密封发酵蓝莓酿成美酒太难，要加入酿酒专用酵母才行。

蓝莓雪山

1.山药洗干净放锅里蒸熟；晾凉后扒去外皮；

2.用勺子压成泥；加些许盐和适量牛奶拌匀；

3.将山药泥造型

4.蓝莓酱家适量凉开水调匀；均匀浇在山药泥上

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