【导读】随着我们医疗技术的不断进步，越来越多的疾病被人们所发现，并且有了新的命名如最近同事们都在讨论蚕豆综合症，可是很多人们对于这个疾病都没有了解，甚至于不知道有这个...…[查看全部]
蚕豆为何价值营养高【导读】蚕豆，适合在pH值6～8之间的土壤上，暖且略潮湿的环境中生长、栽培，栽培的时候还需要多浇点水，但不能受渍。蚕豆的耐寒性很差，同时也不耐高温和干旱。在立夏的时候，几...…[查看全部]
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2015-09-27四月份多吃蚕豆
阳春三月正是蚕豆上市的时节鲜嫩美味，又营养最佳的品尝时期。在春季鲜豆类上市的还有豌豆和荷兰豆。 蚕豆：蛋白质甚高 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为 ...[详细]
四月份 蚕豆 -
2015-09-27蚕豆的营养价值
蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小 ...[详细]
蚕豆的营养价值 蚕豆 营养价值 -
2015-09-27蚕豆的做法 清炒蚕豆简约不失营养
蚕豆是人们经常食用的豆类食物，不仅味道鲜香，而且营养丰富，是对人体健康非常有益处的绿色食品。蚕豆的做法很多，今天小编就向大家介绍清炒蚕豆的做法，既简单又不失营养。 材料： 蚕豆3斤，蒜2颗 ...[详细]
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2015-09-27如何贮藏干蚕豆
新鲜的干蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深。要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5度以下，水分含量在11%以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。...[详细]
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2015-09-27蚕豆怎么做好吃 试试肉末炒蚕豆
蚕豆新鲜上市又香又嫩，买回好几斤，慢慢剥、慢慢吃。市场上带壳卖2大洋 斤，剥好的5大洋 斤。我把2斤带壳的蚕豆剥好后一称，刚好1斤。哈哈，自己勤快点，每斤剥好的蚕豆就赚了一个大洋。O(∩_∩)O 材料 ...[详细]
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2015-09-2710岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆
时下正是蚕豆上市季节，也是蚕豆黄病的高发季节，10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆。 因为某些孩子在吃了蚕豆后，全身皮肤会发黄，出现黄疸和血红蛋白尿(尿色加深)，因而取名为蚕豆黄。其原因是这些孩子的红细胞 ...[详细]
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2015-09-272011消暑食品推荐 葱香蚕豆
蚕豆很多人都爱吃，很有嚼头的一种豆类食物，而且营养丰富，营养价值极高，蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜 ...[详细]
2011 消暑 食品 推荐 葱香 蚕豆 -
2015-09-27蚕豆淀粉营养分析
蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。 1 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂 ...[详细]
蚕豆 淀粉 营养 分析 -
2015-09-27豆类在食用上禁忌
豆类在我没的日常生活中扮演着重要的角色，它的营养成分很丰富而且各种功效作用更是出类拔萃。那么，这么一看似乎豆类食物真的很好，应多多益善，可实际上并非如此，豆类食物也是有着它的食用禁忌的，不是说没 ...[详细]
豆类 用上 禁忌 -
2015-09-27蚕豆怎么剥壳
时下正值蚕豆陆续大量上市。蚕豆是人们喜爱的食品，它不仅可以烧成各种美味的菜肴，还可制成怪味豆、五香豆等副食品。蚕豆营养丰富。据医学研究证实，蚕豆每100克含蛋白质28 2克，碳水化合物48 6克，脂肪0 8克， ...[详细]
蚕豆 -
2015-09-27烧蚕豆 家常营养健康菜品
蚕豆是咱们日常生活中非常常见的一种菜之一。但是他的营养却是其它的菜给不了的。特别是像这类豆种食品，都含有非常高的营养。下面就让我来教大家做一道素炒蚕豆吧。 材料： 主料：蚕豆300克。 ...[详细]
蚕豆 家常 营养健康 菜品
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“天上掉馅饼”这种事情在现实中真的会发生吗......[详细]
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