母亲喜爱吃水果他就花样制作 结果做出了个“国家专利”

涡阳县的一家民房中，一位中年男子正在用柠檬汁为自己的母亲做着糕点。这名男子名为陈伟，今年49岁，他用柠檬汁做的就是母亲最爱吃的“水晶柠檬糕”。陈伟介绍说，今年90岁的母亲十分喜欢吃水果、喝柠檬茶，十几年来，母亲吃了很多水果。为了变换花样给母亲改胃口，自己用两年时间用新鲜柠檬研制出“水晶柠檬糕”，并申请国家专利。“这种‘水晶柠檬糕’，老少皆宜，母亲和家人十分喜欢吃。”

陈伟介绍说，柠檬的营养价值众所周知，自己研制的“水晶柠檬糕”是用新鲜柠檬榨汁后经过多道工序精心制作而成，既保证了柠檬营养不流失，也保证了柠檬清香，美妙的口感。

14岁就踏入社会的陈伟，曾卖过报纸、卖过玻璃工艺品、当过临时工、开过公司。就在他干得风生水起时，因种种原因公司破产，几百万家产不但一无所有，而且还欠很多高利贷。陈伟告诉笔者，企业倒闭时打击特别大，都想死，但后面想想家人这个念头也就没有了。后来，陈伟把打击这当作一种经历和历练，经过奋斗和努力又站了起来。